東方美人的產地及沖泡 青茶

東方美人的產地及沖泡

台灣現有桃園縣、新竹縣、苗栗縣及台北縣坪林、石碇兩大東方美人茶產區,包裝上的名稱各地不同。產於新竹縣北埔鄉,名「膨風茶」或「椪風茶」;產於新竹縣峨眉鄉,名「東方美人...
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東方美人的名稱傳說 青茶

東方美人的名稱傳說

東方美人茶原稱膨風茶(膨風是台灣俚語吹牛之意),相傳早期有一茶農因茶園受蟲害侵食,不甘損失,乃挑至城中販售,沒想到竟因風味特殊而大受歡迎,回鄉後向鄉人提及此事,竟被...
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東方美人茶三奇 青茶

東方美人茶三奇

東方美人茶三奇: 1、生長奇特:要在毫無農藥的污染下,才能得天獨厚的孕育出天然的人間聖品。 2、外觀奇特:成茶均呈現出綠、白、紅、黃、褐色相間的明亮鮮艷之色彩。 3...
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東方美人茶歷史淵源 青茶

東方美人茶歷史淵源

清朝後期的台灣,茶葉是最大的生產和出口品,也促進了台灣北部的發展,將產業重心從原本的南部移轉到了北部,對後來台灣文化的發展有重要的影響。台灣早有野生茶,根據諸羅縣志...
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東方美人茶的生產介紹 青茶

東方美人茶的生產介紹

峨眉兩鄉位於竹縣東南山區,層巒迭翠,山坡上栽植的茶樹,經年受山光水氣之熏陶,因而孕育出風味絕佳的椪風茶,早在十九世紀時,此地出產的茶葉即受英國與日本皇室的鍾愛,相傳...
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東方美人茶的主要產地及茶種 青茶

東方美人茶的主要產地及茶種

主要產地及茶種台灣現有桃園縣、新竹縣、苗栗縣及台北縣坪林、石碇兩大東方美人茶產區,包裝上的名稱各地不同。 產於新竹縣北埔鄉,名「膨風茶」或「椪風茶」;產於新竹縣峨眉...
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