海馬宮茶的生長環境 黃茶

海馬宮茶的生長環境

海馬宮茶產於貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉。茶園三面臨山,一面通向河谷,海拔高達1500米左右,山高雲濃,溪水縱橫,年均氣溫13℃左右,全年有效積溫4670℃,...
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海馬宮茶炒制方法 黃茶

海馬宮茶炒制方法

海馬宮茶采於當地中、小群體品種,具有茸毛多,持嫩性強的特性。谷雨前後開採。採摘標準:一級條為一芽—葉初展;二級茶為一芽二葉,三級茶為一芽三葉。這與清光緒(公元189...
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海馬宮茶的製作方法 黃茶

海馬宮茶的製作方法

海馬宮茶采於當地中、小群體品種,具有茸毛多,持嫩性強的特性。谷雨前後開採。採摘標準:一級條為一芽—葉初展;二級茶為一芽二葉,三級茶為一芽三葉。這與清光緒(公元189...
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海馬宮茶採摘記載 黃茶

海馬宮茶採摘記載

海馬宮茶產於貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉。茶園三面臨山,一面通向河谷,海拔高達1500米左右,山高雲濃,溪水縱橫,年均氣溫13℃左右,全年有效積溫4670℃,...
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海馬宮茶特點 黃茶

海馬宮茶特點

海馬宮茶:海馬宮茶產於貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉。海馬宮茶采於當地中,小群體品種,具有茸毛我,持嫩性強的特性。谷雨前後開採。 採摘標準;一級茶為一芽一葉初展...
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影響海馬宮茶貯存的因素 黃茶

影響海馬宮茶貯存的因素

溫度:溫度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色,低溫冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化。 水分:茶葉中水分含量超過5%時會使茶葉品質加速劣變,並促進茶葉中殘留酵素之氧化,...
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海馬宮茶簡介 黃茶

海馬宮茶簡介

「茶葉之佳以海馬宮為最,果瓦次之,初泡時其味尚澀,迨泡經兩三次其味轉香,故遠近爭購嘖嘖不置。」(1925年《大定縣志》)。相傳,在清朝乾隆年間,當時貴州大定府有位姓...
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評品海馬宮茶 黃茶

評品海馬宮茶

評品海馬宮茶時,湯色以黃湯明亮為優,黃暗或黃濁為次。香氣以清悅為優,有悶濁氣為差。滋味以醇和鮮爽、回甘、收斂性弱為好;苦、澀、淡、悶為次。葉底以芽葉肥壯、勻整、黃色...
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海馬宮茶是什麼茶 黃茶

海馬宮茶是什麼茶

「茶葉之佳以海馬宮為最,果瓦次之,初泡時其味尚澀,迨泡經兩三次其味轉香,故遠近爭購嘖嘖不置。」(1925年《大定縣志》)。相傳,在清朝乾隆年間,當時貴州大定府有位姓...
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