白琳工夫的沖泡方式 紅茶

白琳工夫的沖泡方式

白琳工夫紅茶系小葉種紅茶,條索細長彎曲,茸毫多呈顆粒絨狀,色澤黃黑、內質湯色淺亮,香氣鮮醇有毫香,味清鮮甜和,葉底鮮紅帶黃。 香似祁紅,湯稍淺,味醇和,葉底紅勻。口...
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特級白琳工夫紅茶功效 紅茶

特級白琳工夫紅茶功效

白琳工夫是閩紅工夫三大家(白琳,鄭和,坦洋)之一,產於福建東部福鼎一帶,白琳工夫茶系小葉種紅茶,當地種植的小葉群體種具有茸毛多、萌芽早、產量高的特點,一般的白琳工夫...
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白琳工夫歷程 紅茶

白琳工夫歷程

白琳工夫經過發端興盛、由盛轉衰、由衰轉盛和興盛式微等四個時期。清代至民國之前為發端興盛期。據相關資料記載,清光緒年間,福鼎出境紅茶2萬箱,每箱50市斤,遠銷上海等地...
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白琳工夫紅茶歷史來源 茶葉文化

白琳工夫紅茶歷史來源

白琳工夫紅茶是閩紅三大工夫紅茶之一,產於福建省福鼎縣太姥山白琳、湖林一帶,屬於閩紅工夫。太姥山地處閩東偏北,與浙江毗鄰,地勢較高,群山疊翠,巖壑爭奇,茶樹常種於崖林...
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白琳工夫概述 紅茶

白琳工夫概述

白琳工夫產於福鼎縣太姥山白琳、湖林一帶。太姥山地處閩東偏北,與浙江毗鄰,地勢較高,群山疊翠,巖壑爭奇,茶樹常種於崖林之間。茶樹根深葉茂,芽毫雪白晶瑩。19世紀50年...
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白琳工夫傳承茶人 紅茶

白琳工夫傳承茶人

清代茶人邵維羨(1855—1931),字歆立,號秋溪,清授國學生。白琳棠園莘洋村人,博陵郡邵氏大利第三子,以製作、經營茶業起家,家富殷實,今莘洋老坪店保留有邵維羨發...
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白琳工夫茶健康保健 紅茶

白琳工夫茶健康保健

白琳工夫茶可以幫助胃腸消化、促近食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心肌功能。健康保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促近食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心肌功能。 預防疾病方...
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白琳工夫歷史淵源 紅茶

白琳工夫歷史淵源

工夫紅茶發端於福鼎白琳,工夫紅茶製作技藝傳承至今有250多年的歷史。據清乾隆己卯年(1759)任福寧知府李拔編撰《福寧府志》載:「茶,郡、治俱有,佳者福鼎白琳」。可...
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白琳工夫沖泡方法 紅茶

白琳工夫沖泡方法

白琳工夫紅茶沖泡方法: 1、置具潔器:一般說來,飲紅茶前,不論採用何種飲法,都得先準備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時,還需用潔淨的水,一一加以清潔,以免污...
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