安吉白茶屬於綠茶,不經發酵,茶性偏寒,產地位於浙江省湖州市安吉縣,安吉白茶採用綠茶製作工藝製作而成,其工藝為採摘、攤放、殺青、理條、初烘、復烘、整理,製成的干茶條直...
老白茶茶餅怎麼保存
老白茶茶餅的保存重要的是茶葉一定要保持乾燥,含水量要低,儲存得好,老白茶是可以有很好的香氣和味道的。老白茶的儲存方法:1、白茶放罐子裡儲存,茶葉放在茶葉罐裡保存,以...
白茶的種類是怎樣劃分的,依據是什麼(圖)
依據白茶樹品種、原料採摘的標準,白茶的種類主要分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉四個品種。白毫銀針:以大白茶或水仙為原料製成,干茶外形肥壯,滿披白毫,色澤銀亮;內質香...
福鼎白茶需要洗茶嗎(共3張圖片)
福鼎新白茶由於剛製成,存放時間短,內質易析出,不需要洗茶,而老白茶長期存放,需要洗茶使其香氣、滋味充分釋放,而白毫銀針、白牡丹,質地細嫩,洗茶易導致營養成分流失,因...
什麼是白茶?白茶的種類都有哪些?(圖)
白茶是我國的特產,一般地區並不多見。由於人們採摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉,加工時不炒不揉,曬乾或用文火烘乾,使白茸毛在茶的外表完整地保留下來,這就是它呈白色的緣故...
白茶能做奶茶嗎(共2張圖片)
白茶不可以做奶茶,常用於調製奶茶的茶葉有紅茶、綠茶和青茶,而紅茶是運用最廣泛的,市場上大多數的奶茶是用紅茶為基底調製的,而白茶為微發酵茶,發酵程度低,氨基酸含量高,...
品味白茶,這些茶葉的香氣不能少(共12張圖片)
白茶,六大茶類之一。白茶的產品線,並沒有其他茶類那麼複雜,按照鮮葉採摘的嫩度,依次為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。而白茶的茶樹亦只有三種,即大白茶、群體種、水仙茶樹...
安吉白茶與黃金芽的區別(共3張圖片)
安吉白茶與黃金芽的區別,黃金芽和安吉白茶都是一芽一葉,其干茶外形相似度很高。除了機制的龍形安吉白茶,手工製作的安吉白茶和黃金芽都屬於鳳形,就是干茶尾部翹起形似鳳尾,...
安吉白茶的泡法(共4張圖片)
準備一隻玻璃杯、5g安吉白茶,先將沸水沖入玻璃杯,將玻璃杯充分浸潤,然後倒掉,將5g安吉白茶投入玻璃杯中,向杯中注如1/4水,水溫為80~85攝氏度,注水後順時針搖...
陳皮配白茶的特點(共4張圖片)
陳皮主產於廣東新會,具有長期存放,溫潤陳香等特徵,並具有良好的價值效果,而白茶主產於福鼎,滋味醇爽清鮮,陳皮配白茶則會更加溫和,相輔相成,茶的風味與陳皮香味相互融合...