「碧螺春」茶名的由來 綠茶

「碧螺春」茶名的由來

洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳,洞庭東山的碧螺春峰,石壁長出幾株野茶。當地的老百姓每年茶季持筐採摘,以作自飲。有一年,茶樹長得特別茂盛,人們爭相採摘,竹...
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碧螺春具有哪些獨特功效 綠茶

碧螺春具有哪些獨特功效

精湛的製作工藝以及獨特秀麗的產地環境賦予了碧螺春鮮爽香醇的宜人風韻,碧螺春是綠茶中的精品茶類,屬於不發酵茶,因此碧螺春具有綠茶所具有的功效。 促進血液循環 人們在進...
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碧螺春茶的茶史追溯 綠茶

碧螺春茶的茶史追溯

碧螺春乃茶中珍品,以「形美、色艷、香高、味醇」聞名中外。唐陸羽《茶經》「茶之出」中曾提到:「蘇州長州生洞庭山」。據《隨見錄》載:「洞庭山有茶,微似芥茶而細,味甚甘香...
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碧螺春主要功效 綠茶

碧螺春主要功效

碧螺春根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉含有大量有益於人體健康的化合物;如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。碧螺春的功效主要有...
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東山碧螺春 綠茶

東山碧螺春

東山碧螺春是為最上乘的碧螺春,1910年,在南洋勸業會上獲「優等獎」。民國4年(1915年),在巴拿馬賽會上得「金質獎章」50年代末,被評為全國十大名茶之一。198...
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如何沖泡碧螺春(圖) 茶葉沖泡

如何沖泡碧螺春(圖)

碧螺春屬於綠茶類,是中國十大名茶之一,具天然茶香果味,品質優異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,那麼碧螺春要怎麼泡才好呢?下...
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碧螺春冷藏能放多久 泡茶經驗

碧螺春冷藏能放多久

碧螺春冷藏能放一年。 碧螺春是綠茶,在空氣中很容易氧化,在一定的物理、化學誘因下,易產生化學變化,在合適的溫度下還會發酵,就是通常所說的茶變。碧螺春一般要在冷藏、避...
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碧螺春主產地 綠茶

碧螺春主產地

碧螺春茶主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區),所以又稱「洞庭碧螺春」,是中國十大名茶之一,屬於綠茶類。
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