泡茶經驗 太平猴魁紅茶還是綠茶(共4張圖片) 太平猴魁是綠茶,其茶性偏寒且不經過發酵,太平猴魁的製作工藝採用綠茶的殺青方式,具體製作工藝為採摘、揀尖、攤晾、殺青、布尖、排版、烘壓、烘乾等工序,製成的干茶兩葉抱芽... NEW 2023年03月27日 閱讀 2 次 發表評論 閱讀全文
茶葉存放 紅茶需要冷藏嗎(共4張圖片) 紅茶需要冷藏,正常環境下茶葉容易受陽光、水分、溫度等影響而受潮、吸收異味變質,紅茶冷藏可保持茶葉品質,同時延長保質期限,紅茶冷藏可保存24個月,冷藏保存的核心點為乾... NEW 2023年03月25日 閱讀 8 次 發表評論 閱讀全文
茶葉功效 紅茶冬季還是夏季喝(共3張圖片) 紅茶在冬季和夏季都可以喝,但相較而言,冬季喝紅茶效果更佳,紅茶是全發酵茶,茶內富含茶紅素、氨基酸、茶多酚、維生素等物質,夏季飲用,可以補充水分,緩解乾燥,消暑解熱,... NEW 2023年03月24日 閱讀 7 次 發表評論 閱讀全文
茶葉功效 常喝紅茶對身體有什麼好處(共4張圖片) 常喝紅茶可促進身體代謝,提高身體免疫能力,起到暖胃抗寒,促進消化,利尿解渴的好處,同時紅茶中富含咖啡鹼、茶多酚等有益物質,具有醒腦提神,抗氧化,舒緩心情的功效。 常... NEW 2023年03月23日 閱讀 9 次 發表評論 閱讀全文
泡茶經驗 祁門紅茶不泡有沒有毒 祁門紅茶沒有毒,可以不需要洗茶,祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱群芳最、紅茶皇后。祁門紅茶簡單泡法:將水燒至9... NEW 2023年03月23日 閱讀 5 次 發表評論 閱讀全文
泡茶經驗 白茶屬於什麼茶紅茶還是綠茶(共2張圖片) 白茶屬於白茶類,其本身即為茶類,茶葉分為六大茶類,紅茶、白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶,其中白茶屬於微發酵茶,茶性性涼;紅茶屬於全發酵茶,茶性溫和;綠茶為不發酵茶,... NEW 2023年03月21日 閱讀 8 次 發表評論 閱讀全文
泡茶經驗 小罐紅茶是金駿眉嗎 小罐紅茶不是金駿眉,小罐茶有八種,普洱熟茶、武夷大紅袍、西湖龍井、清香鐵觀音、黃山毛峰、茉莉花茶、福鼎白茶、滇紅。小罐茶是哪八種茶:小罐茶普洱熟茶,精選西雙版納核心... 2023年03月18日 閱讀 9 次 發表評論 閱讀全文
泡茶經驗 紅茶製作工藝流程(共6張圖片) 紅茶是六大茶類之一,為全發酵茶,屬性溫潤。而紅茶的製作工藝主要分為四個步驟,即萎凋、揉捻、發酵、乾燥,萎凋是通過晾曬,使鮮葉損失部分水分,便於造型;揉捻是使茶葉容易... 2023年03月16日 閱讀 10 次 發表評論 閱讀全文
茶葉沖泡 一般紅茶泡幾次比較好(共3張圖片) 一般紅茶泡3~5次比較好,紅茶是經過發酵製作而成的溫性茶葉,茶內物質豐厚,湯色紅亮,可以使用蓋碗以及玻璃杯沖泡,水溫為90~95℃,投茶量為5g左右,可正常沖泡3~... 2023年03月16日 閱讀 7 次 發表評論 閱讀全文
茶葉存放 紅茶存放的最佳方法(共3張圖片) 首先準備一隻乾淨的鋁袋、一隻鐵罐,將散裝的紅茶整理好,用茶勺將茶葉裝入鋁袋中,擠掉多餘的空氣,並將袋子開口處密封,之後整體放入茶葉鐵罐內,蓋好蓋子,最後將茶葉罐放置... 2023年03月14日 閱讀 11 次 發表評論 閱讀全文