鹿苑毛尖 - 悶堆工藝研究 黃茶

鹿苑毛尖 – 悶堆工藝研究

通過4因素3水平正交試驗,研究了揉捻時間、茶葉含水量、悶堆溫度和悶堆時間對鹿苑茶品質的影響。結果表明,茶葉含水量、悶堆溫度和悶堆時間對茶多酚和葉綠素含量影響達到極顯...
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鹿苑毛尖生長環境 黃茶

鹿苑毛尖生長環境

鹿苑毛尖品質優異,與其茶樹生長的自然環境有關。鹿苑寺山清水秀,景色宜人,有古傳的青獅、白象兩山為該寺天然衛士,又有雲門山麓的錦屏一峰巍巍矗立,頗為壯觀,為古剎之天然...
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對鹿苑毛尖的認識 黃茶

對鹿苑毛尖的認識

鹿苑毛尖屬黃茶類,產於湖北省宜昌市遠安縣。遠安縣古屬峽州,唐代陸羽《茶經》中就有遠安產茶之記載。據縣志遠載,鹿苑茶起初(公元1225)年為鹿苑增寺側載值,產量甚微,...
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鹿苑毛尖巔峰品質特點 黃茶

鹿苑毛尖巔峰品質特點

鹿苑毛尖屬於黃茶,它的外形條索環狀(環子腳),白毫顯露,色澤金黃(略帶魚子泡),香郁高長,滋味醇厚回甘,湯色黃淨明亮,葉底嫩黃勻整。鹿苑茶品質獨具風格,芬芳馥郁,滋...
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鹿苑毛尖特點 黃茶

鹿苑毛尖特點

外形條索環狀(環子腳),白毫顯露,色澤金黃(略帶魚子泡),香郁高長,滋味醇厚回甘,湯色黃淨明亮,葉底嫩黃勻整。 鹿苑茶品質獨具風格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被譽為湖北茶...
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鹿苑毛尖的採摘與製作 黃茶

鹿苑毛尖的採摘與製作

鹿苑茶品質獨具風格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被譽為湖北茶中之佳品。早在清代乾隆年間,就選為貢茶。鹿苑毛尖屬於黃茶,它的外形條索環狀(環子腳),白毫顯露,色澤金黃(略帶魚...
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對鹿苑毛尖茶的介紹 黃茶

對鹿苑毛尖茶的介紹

鹿苑毛尖品質優異,與其茶樹生長的環境有關。鹿苑寺山清水秀,景色宜人,其茶園裡有滿山峽谷中的蘭草、山花和四季常青的百年楠樹,那鹿苑毛尖是什麼茶,有什麼特點呢? 茶品產...
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鹿苑毛尖 - 聽曲品茗 黃茶

鹿苑毛尖 – 聽曲品茗

唐代以前,我國已有以宮、商、角、徵、羽五音調和心、肝、脾、肺、腎五臟的音樂治療理論,正如《晉書.律歷》中所說:「是以聞其宮聲,使人溫良而寬大;聞其商聲,使人方廉而好...
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鹿苑毛尖悶堆工藝研究 黃茶

鹿苑毛尖悶堆工藝研究

通過4因素3水平正交試驗,研究了揉捻時間、茶葉含水量、悶堆溫度和悶堆時間對鹿苑茶品質的影響。結果表明,茶葉含水量、悶堆溫度和悶堆時間對茶多酚和葉綠素含量影響達到極顯...
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