黃茶種類—皖西黃大茶 黃茶

黃茶種類—皖西黃大茶

皖西為古代壽州、舒州轄境,唐宋以來盛產茶葉,這裡所產的霍山黃芽、天柱香芽等在唐朝就盛名遠揚,為文人墨客廣為傳頌,留下文字記載頗多。而明朝以後,隨著炒青製法的出現,皖...
閱讀全文
  
黃茶之溫州黃湯 黃茶

黃茶之溫州黃湯

溫州黃湯屬黃茶的一種。溫州黃湯亦稱平陽黃湯,產於平陽、蒼南、泰順、瑞安、永嘉等地,以泰順的東溪與平陽的北港所產品質最佳。溫州黃湯創製於清代,並被列為貢品。 溫州黃湯...
閱讀全文

黃茶文化歷史發展(圖) 茶葉文化

黃茶文化歷史發展(圖)

黃茶歷史黃茶自古至今有之,但不同的歷史時期,人們不同的觀察方法卻賦予黃茶概念以不同的含義。歷史上最早記載的黃茶概念,不同現今所指的黃茶,是依茶樹品種原有特徵,茶樹生...
閱讀全文